Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

2.1 19 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

4 porzioni

食材

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

蛋白质 23.9 g

热量 4740 kJ / 1133 kcal

脂肪 51.2 g

纤维 11.6 g

碳水化合物 144.2 g

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