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Risotto ai frutti della passione con scampi

Risotto ai frutti della passione con scampi
4.1 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

  • 3 frutti della passione
  • 10 code di scampi pulite
  • ½ scalogno
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 220 g acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
  • burro a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15.2 g
热量 1962 kJ / 469 kcal
脂肪 18.6 g
纤维 8.3 g
碳水化合物 60.2 g

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