设备与配件
Pizza burger
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
5 portions
食材
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
15 g de levure boulangère fraîche
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290 g d'eau
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500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
25 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
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1 tomate coupée en 10 rondelles
-
1 oignon coupé en rondelles fines
-
200 g de mozzarella râpée
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
10 g de beurre
-
5 c. à café de moutarde
-
5 c. à café de ketchup
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
38 g
热量
3053 kJ /
725.2 kcal
脂肪
28.6 g
纤维
4.4 g
碳水化合物
77 g
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