Orecchiette cicoria e mozzarella

Orecchiette cicoria e mozzarella

4.8 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

500 g di acqua
300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
2 filetti di acciuga sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca tipo orecchiette
125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15.5 g

热量 1962 kJ / 469 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 58.9 g

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