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Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
准备工作 25 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
1 oignon
-
30 g de beurre
-
2 pincées de sucre
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
700 g d'endives émincées
-
500 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 noix de saint-jacques
-
brins de persil frais ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11 g
热量
1700 kJ /
406 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
27 g
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