跳至主要内容 搜索
Chapon en blanquette

Chapon en blanquette
4.0 7 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 1 oignon
  • 50 g de beurre
  • 550 g de blancs de poireau
  • 600 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g. et 2 c. à soupe (25 g) pour les poireaux
  • 4 cuisses de chapon pas trop grosses
  • 120 g de riesling
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs (MaÏzena) délayée dans 1 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile de friture

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 43 g
热量 2690 kJ / 645 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Filet mignon de porc mariné et brocoli

3.0(1)

1 Std. 5 Min

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(265)

40 Min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(208)

1 Std.

Keftas au four

4.4(47)

1 Std. 20 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1 Std. 30 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(274)

1 Std. 5 Min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1 Std.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(119)

1 Std. 20 Min

Chou farci à la sauce tomate

4.5(115)

1 Std. 45 Min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50 Min

Porc au caramel

4.4(930)

45 Min

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(85)

2 Std.

 显示所有