Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4.9 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 15 分钟

400 g

食材

5 - 10 g de gelatina sin sabor en polvo
35 g de agua
1 pellizco de sal
120 g de hojas de cilantro fresco
40 g de ají verde cortado en trozos, sin pepas
1 pellizco de pimienta negra recién molida
340 g de yogur natural sin azúcar
140 g de mayonesa
10 g de mostaza de Dijon

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 7 g

热量 1429.5 kJ / 341.8 kcal

脂肪 30.8 g

碳水化合物 9.2 g

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