Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

3.9 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

3 pezzi

食材

Sfoglia

100 g di burro
100 g farina
45 g acqua
1 pizzico di sale
15 g zucchero

Crema al cioccolato

250 g di latte intero
1 uovo
50 g zucchero
25 g farina
20 g di cacao amaro in polvere

Coulis di lamponi

150 g di lamponi
35 g di Rum bianco al cocco
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
60 g zucchero

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 11.9 g

热量 3029 kJ / 724 kcal

脂肪 34.8 g

纤维 4.7 g

碳水化合物 84.2 g

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