Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

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准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

30 g di cipolla bianca
50 g di carote pelate e a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
100 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di radice fresca di zenzero pelata
1 cucchiaino di sale
450 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 1.7 g

热量 544 kJ / 130 kcal

脂肪 10.4 g

纤维 1.9 g

碳水化合物 7.4 g

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意大利

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