跳至主要内容 搜索
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
3.3 13 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 portions
马上体验

食材

Purée de pommes de terre-poireaux
  • 300 g de poireaux en morceaux
  • 700 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (1 cm)
  • 300 g de lait entier
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g de beurre en morceaux
  • ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
Sauce aux quenelles
  • ½ cube de bouillon de viande
  • 150 g d'eau
  • 200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
  • 400 g de quenelles de chair à saucisse
  • 1 pincée de sel selon les goûts
  • 1 pincée de poivre selon les goûts
  • 20 g de ciboulette fraîche ciselée

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 21 g
热量 2602 kJ / 623 kcal
脂肪 43 g
碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Quiche lorraine, façon baguette

4.6(18)

40 分钟

Rösti bernois

4.5(104)

40 分钟

Curry panang

4.4(82)

45 分钟

Tarte flambée au lard

4.6(36)

40 分钟

Quiche poulet-poireaux

4.1(29)

1小时

Mac and Cheese végétalien au four

3.0(2)

5小时

Omelettes pour super-héros

3.7(3)

50 分钟

Rösti style Papet Vaudois

4.7(3)

50 分钟

Poêlée de légumes méditerranéenne

4.4(8)

30 分钟

Manti végane

5.0(1)

3小时 45 分钟

Omelette caprese

4.7(11)

30 分钟

Gratin de riz aux pommes

无评分

 显示所有