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Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
4.3 47 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
2 porzioni
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食材

Gnocchi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g acqua
  • 350 g di patate viola a fette
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 19.5 g
热量 2385 kJ / 570 kcal
脂肪 19.7 g
纤维 4.2 g
碳水化合物 78.7 g

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