Res con teriyaki y arroz al vapor

Res con teriyaki y arroz al vapor

4.4 109 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 50 分钟

2 porciones

食材

Marinado de res

15 g de jengibre pelado y en rebanadas delgadas
1 diente de ajo pelado
½ - 1 chile rojo, fresco sin semillas y al gusto
2 cditas de miel de abeja
70 g de salsa teriyaki
20 g de aceite de ajonjolí
30 g de sake
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
20 g de agua
1 cdita de fécula de maíz
200 g de carne de res, sin hueso en rebanadas delgadas (1 mm de grosor)

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cdita de sal fina
180 g de arroz de grano corto lavado y escurrido

180 g de arroz para sushi, lavado y escurrido

Res teriyaki

10 g de aceite de ajonjolí
250 g de chícharos chinos, frescos sin tallo
20 g de agua
8 cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)
sal fina al gusto
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 39 g

热量 3574 kJ / 853 kcal

脂肪 23 g

纤维 10 g

碳水化合物 107 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

MÁS QUE SUSHI 10 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Carrilleras al pimentón con verduras

1小时 20 分钟

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3小时 15 分钟

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4小时 20 分钟

Pollo frito Koreano

3小时 10 分钟

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1小时 5 分钟

Filete de res con salsa de vino tinto

1小时 30 分钟

Pollo korma (India)

50 分钟

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1小时 15 分钟

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 分钟

Conejo con ciruelas

45 分钟

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 分钟

Oreja a la madrileña (Madrid)

1小时 10 分钟

显示所有