Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.2 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

2 porzioni

食材

½ scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
60 g di salsiccia fresca spellata, a tocchetti
170 g di carote viola a cubetti (1 cm)
160 g di riso Carnaroli
30 g di vino bianco
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale
olio di semi di arachide q.b.
50 g di carote viola a rondelle (circa 3 mm)
20 g di burro a pezzi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11.4 g

热量 3387 kJ / 808 kcal

脂肪 51.9 g

纤维 4.4 g

碳水化合物 73.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Tavolo per due 12 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 分钟

Fusilli ai carciofi e piselli

30 分钟

Insalata di riso selvaggio

55 分钟

Pasta alla carcerata

30 分钟

Farfalle ai quattro formaggi

25 分钟

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1小时 10 分钟

Crespelle alla valdostana

2小时

Vermicelli aglio e olio

25 分钟

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1小时

Risotto con zucca e Taleggio

45 分钟

Risotto alle cozze

1小时 5 分钟

Spaghetti con cozze al profumo di limone

55 分钟

显示所有