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Frittelle di prugne

Frittelle di prugne
5.0 1 评分
准备工作 40 分钟
总数 9小时
35 pezzi
马上体验

食材

  • 250 g di prugne secche denocciolate (circa 30 pezzi)
  • 200 g di vino rosso
  • 1 stecca di cannella
  • 6 chiodi di garofano
  • 40 g cioccolato fondente (70% di cacao)
  • 10 g zucchero a velo
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 410 g di burro chiarificato
  • 60 g di farina di farro + q.b.
  • 75 g di bevanda a base di mandorle (vedere consigli)
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di cardamomo in polvere
  • 30 mandorle pelate
  • 30 g di mandorle a lamelle

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 1.2 g
热量 381.8 kJ / 91.1 kcal
脂肪 6 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 6.8 g

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