设备与配件
Cozze allo zafferano
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
6 porzioni
食材
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
800 g di acqua
-
1500 g di cozze fresche pulite
-
50 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di zafferano
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.4 g
热量
975 kJ /
233 kcal
脂肪
18.9 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
5.3 g
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