设备与配件
Marinierte Schwammerl in Öl
准备工作 20 分钟
总数 48小时 30 分钟
1 Glas
食材
-
gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)300 - 350 g
-
Salbeiblätter, frisch9 - 12
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Wacholderbeeren3
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Knoblauch, granuliert1 - 2 TL
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Senfkörner, gelb1 EL
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Kubebenpfeffer, ganz1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet1 TL
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Salz, unjodiert1 EL
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)200 g
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natives Olivenöl extra100 - 150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Glas
蛋白质
15 g
热量
4678 kJ /
1115 kcal
脂肪
103 g
纤维
11 g
碳水化合物
18 g
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