难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1200 g de pimientos rojos cortados en dos trozos, sin semillas (1200 g)
- 1 berenjena en mitades longitudinales
- 4 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 tarro
- 热量
- 2212 kJ / 529 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 54.2 g
- 脂肪
- 32.1 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 纤维
- 21 g
- 钠
- 1775.2 mg
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