设备与配件
Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
-
400 g de graines de couscous fines
-
2 c. à café rase de sel
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300 g d'eau froide
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200 g d'oignons (2) en quartiers
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40 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de ras el-hanout
-
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
-
750 g d'eau
-
2 pincées de poivre moulu
-
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
-
200 g de petits pois surgelés
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
43 g
热量
2412 kJ /
579 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
30 g
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