设备与配件
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
准备工作 5 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de poivrons rouges coupés en brunoise
-
15 g d'huile d'olive
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3 œufs
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80 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe de fécule de maïs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de comté râpé
-
150 g de jambon fumé coupé en très petits morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20.2 g
热量
1781.8 kJ /
426.2 kcal
脂肪
35.2 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
7 g
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