Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 评分

准备工作 1小时

总数 2小时 30 分钟

18 pezzi

食材

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2 g

热量 545 kJ / 130 kcal

脂肪 9.3 g

碳水化合物 8.9 g

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意大利

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