Brodo di bucce di cipolla

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

Crema di fagioli cannellini e pesto

Tortellini in brodo di gallina

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

Zuppa di pomodoro con burrata

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental