设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Zuppa di maiale e funghi
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 porzioni
食材
Salsa agrodolce
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
5 g di zucchero
-
30 g di salsa di soia
-
120 g di aceto di riso
Marinatura
-
100 g di carne di maiale, magra, senza nervi a striscioline
-
5 g di salsa di soia
-
5 g di sherry, vino liquoroso secco
-
5 g di fecola di patate
-
20 g di acqua
-
5 g di olio di sesamo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 peperoncino piccante fresco a metà e senza semi
Zuppa
-
25 g di funghi secchi
-
15 g di funghi Orecchio di Giuda
-
15 g di funghi dell'olmo
-
acqua calda, q.b. per l'ammollo
-
30 g di fecola di patate
-
1560 g di acqua
-
5 g di olio di semi di arachidi
-
2 uova sbattute
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
250 g di tofu a cubetti
-
olio di sesamo q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di coriandolo fresco le foglioline
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8 g
热量
154.8 kJ /
37 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
4 g
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