Bavarese alla liquirizia

Bavarese alla liquirizia

4.3 3 评分

准备工作 5 分钟

总数 5小时 15 分钟

10 porzioni

食材

50 g di liquirizia pura in caramelle
4 tuorli d'uovo
15 g di fecola di patate
150 g di zucchero
500 g di latte
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 3.5 g

热量 890 kJ / 213 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 0 g

碳水化合物 24.7 g

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