Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

2.4 30 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时 20 分钟

10 porzioni

食材

Base della cheesecake

250 g di biscotti al cacao
100 g di burro a pezzi

Crema ai mirtilli

200 g di mirtilli
200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g zucchero
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Crema alla vaniglia

200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia i semini
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Crema alle fragole

250 g di fragole
200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g zucchero
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5.6 g

热量 2025 kJ / 484 kcal

脂肪 35.1 g

纤维 1.5 g

碳水化合物 36.3 g

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