Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato

3.6 307 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时 30 分钟

10 porzioni

食材

Base della cheesecake

250 g di biscotti secchi
125 g di burro

Crema

100 g di zucchero
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Ganache al cioccolato

300 g di cioccolato fondente a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.8 g

热量 2870 kJ / 686 kcal

脂肪 51.7 g

纤维 3 g

碳水化合物 48.4 g

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