Pie Pastry

Pie Pastry

3.0 2 评分

准备工作 2小时

总数 13小时 50 分钟

16 slices

食材

unsalted butter chilled, diced (1 cm)
280 g
whipping cream
100 g
lard chilled, diced (1 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
1 Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
plain flour to dust

难易度

中级

营养价值每 1 slice

蛋白质 5 g

热量 1255 kJ / 300 kcal

脂肪 21 g

纤维 3 g

碳水化合物 25 g

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