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Emincé de veau à la normande
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Emincé de veau à la normande
3.9 ( 29 评分 )
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食材

  • 100 g de pont-l’évêque
  • 18 brins de persil frais et un peu pour servir
  • 1 échalote coupée en 2
  • 20 g de beurre
  • 700 g d'escalope de veau coupée en lanières
  • sel
  • poivre moulu
  • 200 g de champignons de Paris frais émincés
  • 100 g de cidre brut
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
营养价值
每 1 portion
热量
436 kcal / 1825 kJ
蛋白质
61 g
脂肪
19 g
碳水化合物
4 g

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