设备与配件
Filet mignon au cidre
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
-
200 g de lardons fumés
-
10 g d'huile neutre
-
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
-
1 pomme pelée en cubes
-
1 c. à soupe de calvados
-
du sel
-
du poivre moulu
-
90 g de cidre doux
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
48 g
热量
2174 kJ /
521 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
13 g
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