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Polpettes siciliennes
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Polpettes siciliennes
4.2 ( 107 评分 )
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食材

  • 200 g de lait
  • 20 g de pain blanc la mie seulement
  • 50 g de parmesan en cubes
  • 240 g d'oignon (1), coupé en 4
  • 2 gousse d'ail
  • 10 g de persil plat frais
  • 250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
  • 250 g d'échine de porc en morceaux
  • 2 œufs
  • sel
  • poivre moulu
  • 1500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g de pulpe de tomate
  • 10 feuilles de basilic frais
营养价值
每 1 portion
热量
569 kcal / 2382 kJ
蛋白质
52 g
脂肪
29 g
碳水化合物
23 g

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