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Bœuf à l'orange
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Bœuf à l'orange
3.8 ( 36 评分 )
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食材

  • 750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
  • 240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
  • 1 gousse d'ail
  • 35 g de beurre
  • 1 jus d'orange
  • 1 zeste d’orange
  • 10 g de fond de veau
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 30 g de vin rouge
  • 100 g de minicarottes
  • sel
  • poivre moulu
营养价值
每 1 portion
热量
609 kcal / 2547 kJ
蛋白质
72 g
脂肪
29 g
碳水化合物
12 g

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