跳至主要内容 搜索
Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote
4.6 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    4
  • lemon juice only
    1
  • brown sugar
    20 g
  • vanilla extract
    2 tsp
  • fresh blackberries
    200 g
  • milk
    300 g
  • single cream
    200 g
  • caster sugar
    75 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • brioche slices, stale
    8
  • rum
    1 Tbsp
  • unsalted butter
    50 g
  • icing sugar for dusting

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 13 g
热量 3138 kJ / 750 kcal
脂肪 39 g
纤维 6 g
碳水化合物 87 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Heavenly desserts 9 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Lemon Sorbet

4.6(17)

8小时 30 分钟

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

4.6(84)

1小时

Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars

4.5(19)

2小时 55 分钟

Peppermint Crisp Parfait

4.9(22)

2小时 25 分钟

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7(116)

55 分钟

Flourless Chocolate Puddings

4.3(16)

35 分钟

Pistachio Ice Cream

4.1(87)

10小时 35 分钟

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

4.5(14)

8小时 25 分钟

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4.5(51)

4小时 40 分钟

Pear Frangipane

4.8(37)

1小时 30 分钟

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

4.3(32)

24小时

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6(36)

9小时

 显示所有