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Roast Carrot Butter

Roast Carrot Butter
3.0 3 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时
400 g
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食材

  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    1000 g
  • garlic clove
    1
  • ground cumin
    2 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    20 g
  • tinned cannellini beans rinsed, drained
    400 g
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs

营养价值 每 400 g

热量 1065 kcal / 4456 kJ
蛋白质 39 g
脂肪 25 g
碳水化合物 184 g
纤维 48 g

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