跳至主要内容 搜索
Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot
4.4 201 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
6 portions
马上体验

食材

  • stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
    700 - 800 g
  • plain flour
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • celery stalks cut into pieces (3 cm)
    2
  • oil plus extra for brushing
    1 tbsp
  • brown onion cut into eighths
    1
  • bacon cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
    2
  • red wine
    100 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    2
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • fresh button mushrooms cut into halves
    200 g
  • potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
    350 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 584.1 mg
蛋白质 35.8 g
热量 1509.8 kJ / 359.5 kcal
脂肪 15.6 g
纤维 4.5 g
饱和脂肪 4.7 g
碳水化合物 16.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Simply Delicious 88 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza pockets

4.6(127)

1小时 50 分钟

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(17)

29小时 20 分钟

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(60)

5小时 15 分钟

Spiced meatball soup (Bakso)

4.1(10)

2小时 25 分钟

Chinese steamed ribs with garlic sauce

5.0(1)

1小时 10 分钟

Layered chicken meatball stroganoff

5.0(5)

40 分钟

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(98)

3小时 50 分钟

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(152)

1小时 25 分钟

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3小时 15 分钟

Peking-style duck pancakes

4.6(14)

8小时 50 分钟

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(21)

1小时 35 分钟

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.1(30)

50 分钟

 显示所有