难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Le bœuf
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 500 g de viande de bœuf, dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
- 750 g de vin rouge
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les macaroni à la courge
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 200 g de chair de courge musquée de Provence, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 250 de pâtes sèches, type petits macaroni
- 100 g de gruyère râpé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2468.5 kJ / 591 kcal
- 蛋白质
- 41.8 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 纤维
- 2.8 g
其他推荐食谱
显示所有
Hamburger au canard
4 Std.
Burger façon tartare
4 Std.
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Cachir de poulet aux olives
7 godz.
Chili con carne
50min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 godz. 45 min
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
2 Std.
Curry de poulet à l'ananas
35 Min
Soupe harira
40 Min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 Std.
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 Std.