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Pastitsio

Pastitsio
4.3 334 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 portions
马上体验

食材

Pasta
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    140 g
  • bread torn into pieces
    1 slice
  • macaroni pasta
    250 g
  • eggs lightly beaten
    2
  • fresh baby spinach leaves
    100 g
Meat sauce
  • brown onions cut into halves
    2
  • oil
    20 g
  • canned tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    100 g
  • stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • dry white wine
    60 g
  • water
    100 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • beef mince
    500 g
White sauce
  • salted butter cut into pieces
    30 g
  • plain flour
    60 g
  • milk
    500 g
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • egg yolks
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 557.9 mg
蛋白质 31.4 g
热量 1916.3 kJ / 456.3 kcal
脂肪 18.9 g
纤维 4.4 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 37.9 g

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