Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

4.6 136 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

200 g de queso panela
640 g de tomate verde en cuartos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
25 g de chile chipotle adobado
1 cdita de sal fina
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
aceite vegetal para freír el necesario
12 tortillas de maíz
crema ácida para servir
cilantro fresco, para servir

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 2920.9 mg

蛋白质 77.9 g

热量 8045.7 kJ / 1923 kcal

脂肪 21.1 g

纤维 31.4 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 372 g

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