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Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo
4.6 137 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porciones
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食材

  • 200 g de queso panela
  • 640 g de tomate verde en cuartos
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de chile chipotle adobado
  • 1 cdita de sal fina
  • 240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cdita de azúcar
  • aceite vegetal para freír el necesario
  • 12 tortillas de maíz
  • crema ácida para servir
  • cilantro fresco, para servir

难易度

初级

营养价值 每 4 porciones

钠 2920.9 mg
蛋白质 77.9 g
热量 8045.7 kJ / 1923 kcal
脂肪 21.1 g
纤维 31.4 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 372 g

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