设备与配件
Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
8 portions
食材
Le poulet aux amandes
-
800 g de filets de poulet, sans peau taillés en lamelles (2,5 cm de largeur)
-
1 c. à café de sel
-
100 g de fécule de maïs
-
2 - 3 œufs battus
-
250 - 350 g d'amandes hachées
-
300 - 400 g d'huile de friture
La sauce au citron
-
150 g de jus de citron
-
70 g de vinaigre de vin blanc
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
10 - 15 g de fécule de maïs
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
32.76 g
热量
2382 kJ /
570 kcal
脂肪
37.99 g
纤维
4.45 g
碳水化合物
23.42 g
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