Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.2 25 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 53.5 g

热量 3457 kJ / 827 kcal

脂肪 33 g

纤维 5.2 g

碳水化合物 46.2 g

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