设备与配件
Magret de canard à la cerise
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
2 magrets de canard avec la peau
-
100 g de vin rouge
-
300 g de cerises dénoyautées
-
200 g d'eau
-
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
53.5 g
热量
3457 kJ /
827 kcal
脂肪
33 g
纤维
5.2 g
碳水化合物
46.2 g
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