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Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise
4.3 26 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 magrets de canard avec la peau
  • 100 g de vin rouge
  • 300 g de cerises dénoyautées
  • 200 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 53.5 g
热量 3457 kJ / 827 kcal
脂肪 33 g
纤维 5.2 g
碳水化合物 46.2 g

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