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Gemüsereis mit Ei
4.4 561 评分
准备工作 25 分钟
总数 35 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Zucchini klein (ca. 200 g), in Stücken
    1
  • Karotten (ca. 150 g), in Stücken
    2
  • roter Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    2 TL
  • Basmatireis
    150 g
  • Erbsen, tiefgekühlt
    100 g
  • Eier je nach Größe
    4 - 5
  • Knoblauchzehe
    1
  • frischer Ingwer geschält
    1 cm
  • Frühlingszwiebel klein
    1
  • frischer Koriander (可选的) Blättchen abgezupft
    7 Stängel
  • Sesamöl
    3 EL
    3 EL Rapsöl
  • japanische Sojasauce (Tamari)
    2 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 12 g
热量 1062 kJ / 254 kcal
脂肪 12 g
纤维 3 g
碳水化合物 26 g

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