设备与配件
Sauerkraut, wild fermentiert
准备工作 15 分钟
总数 336小时 45 分钟
1 Glas
食材
-
Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)1 Stück
-
Salz, unjodiert (siehe Tipp)20 g
-
Kümmel, ganz½ EL
难易度
初级
营养价值 每 1 Glas
蛋白质
11 g
热量
856 kJ /
206 kcal
脂肪
2 g
纤维
23 g
碳水化合物
33 g
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