Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

5.0 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 10小时 20 分钟

8 porzioni

食材

100 g di nocciole
200 g di cioccolato fondente a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
40 - 60 g di caffè espresso freddo
1 pizzico di sale
50 g di marshmallow arrostiti (vedere consigli)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 81.4 mg

蛋白质 8.6 g

热量 2111 kJ / 504.5 kcal

脂肪 33.1 g

纤维 4 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 45.8 g

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