Filet de porc aux asperges

Filet de porc aux asperges

4.7 20 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

700 g d'eau
1 échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux
1 c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
500 g de petites pommes de terre
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g d'asperges vertes épluchés
½ c. à café de sucre en poudre
sel à discrétion
2 c. à café de beurre doux coupé en petits morceaux
20 g de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron
200 g de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia
1 c. à café de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
2 c. à café d'huile de friture

难易度

初级

营养价值每 4 portions

蛋白质 197 g

热量 9290 kJ / 2223 kcal

脂肪 105 g

纤维 17.8 g

碳水化合物 104 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour des asperges 10 道食谱
法国

Best of - printemps 18 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4小时 25 分钟

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

1小时

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1小时 20 分钟

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 分钟

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 分钟

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 分钟

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2小时 35 分钟

Porc aigre-doux à la purée

40 分钟

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 分钟

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1小时

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1小时 10 分钟

Mignons de porc à l'époisses

1小时 15 分钟

显示所有