Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

4.6 357 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portion

食材

Le riz cuit à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de riz à grain court

350 g de riz à sushi

Le poulet katsu au curry

15 gramme huile végétale et un peu pour huiler
5 gousses d'ail
120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
200 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
145 g de farine de blé
500 g de bouillon de poule
20 g de sucre roux
15 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de garam masala en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 œufs battus
160 g de chapelure de panko
4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 84 g

热量 4963 kJ / 1186 kcal

脂肪 27 g

纤维 7.9 g

碳水化合物 145 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Escapade au Japon 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4小时 25 分钟

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

1小时

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1小时 20 分钟

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 分钟

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 分钟

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 分钟

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2小时 35 分钟

Porc aigre-doux à la purée

40 分钟

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 分钟

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1小时

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1小时 10 分钟

Mignons de porc à l'époisses

1小时 15 分钟

显示所有