Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

4.6 350 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portion

食材

Le riz cuit à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de riz à grain court

350 g de riz à sushi

Le poulet katsu au curry

15 gramme huile végétale et un peu pour huiler
5 gousses d'ail
120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
200 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
145 g de farine de blé
500 g de bouillon de poule
20 g de sucre roux
15 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de garam masala en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 œufs battus
160 g de chapelure de panko
4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 84 g

热量 4963 kJ / 1186 kcal

脂肪 27 g

纤维 7.9 g

碳水化合物 145 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Escapade au Japon 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Ratatouille aux merguez

40 分钟

Vittello tonnato

4小时 20 分钟

Wrap des Caraïbes

50 分钟

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2小时 30 分钟

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1小时 15 分钟

Bœuf teriyaki et riz

1小时 45 分钟

Wrap à la moussaka

50 分钟

Ragoût de poulet colombien

2小时 20 分钟

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2小时

Poulet et ratatouille au romarin

40 分钟

La véritable moussaka

2小时 30 分钟

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2小时 5 分钟

显示所有