Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

4.7 362 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portion

食材

Le riz cuit à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de riz à grain court

350 g de riz à sushi

Le poulet katsu au curry

15 gramme huile végétale et un peu pour huiler
5 gousses d'ail
120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
200 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
145 g de farine de blé
500 g de bouillon de poule
20 g de sucre roux
15 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de garam masala en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 œufs battus
160 g de chapelure de panko
4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 84 g

热量 4963 kJ / 1186 kcal

脂肪 27 g

纤维 7.9 g

碳水化合物 145 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Escapade au Japon 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tajine de veau aux coings

1小时 10 分钟

Bulgogi de bœuf

1小时 25 分钟

Lasagne à la bolognaise

2小时 30 分钟

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1小时 15 分钟

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 分钟

Parmentier de banane plantain au chorizo

1小时 25 分钟

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 分钟

Travers de porc à la moutarde

1小时 20 分钟

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1小时 30 分钟

Poulet rhum-coco

2小时 30 分钟

Blanquette de veau cuisson lente

2小时 10 分钟

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 分钟

显示所有