难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La vinaigrette aux lardons
- 150 g de lardons
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe de moutarde
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
Le velouté de légumes et les lentilles
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 300 g de carottes, coupées en petits tronçons
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 100 g de navet, coupé en cubes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de persil frais, ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1900.5 kJ / 454.7 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 35.7 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 纤维
- 8.3 g
其他推荐食谱
显示所有
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 godz. 5 min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 godz. 45 min
Bar et fenouils caramélisés
1h 15 min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 dk
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 dk
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2 godz.
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 godz. 30 min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 dk
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10min