Ensalada de verduras en tarro crudivegana

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

4.7 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

4 raciones

食材

Salsa

2 cucharadas de tahini
30 g de zumo de limón
1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ diente de ajo (可选的)
½ - 1 cucharadita de salsa de soja

Ensalada

100 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
80 g de apio en trozos de 2-3 cm
100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
130 g de remolacha cruda en trozos de 2-3 cm
½ aguacate en trozos de 2-3 cm
2 - 3 hojas de achicoria roja en juliana
1 cucharada semilla de amapola

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 5 g

热量 954 kJ / 228 kcal

脂肪 21 g

纤维 5 g

碳水化合物 5 g

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