Huevos portugueses

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准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

6 huevos (M), fríos
agua hasta la marca de 1 litro
20 g de miga de pan blanco en trozos
30 g de leche
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharada de vinagre
½ cucharada de mostaza
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
4 - 5 cucharadas de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 383.7 mg

蛋白质 12 g

热量 723 kJ / 172 kcal

脂肪 8.2 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 2.7 g

碳水化合物 11.7 g

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