Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

4.3 178 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta affumicata a cubetti
5 cuori di carciofo a spicchi
50 g di vino bianco
600 g acqua
sale q.b.
350 g di pasta secca tipo paccheri
2 uova
foglie di basilico fresche q.b. per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27.4 g

热量 2510 kJ / 600 kcal

脂肪 25.5 g

纤维 6.5 g

碳水化合物 65.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Carbonara love 19 道食谱
意大利

Incaricate in cucina 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso ai frutti di mare

1小时 40 分钟

Spaghetti alla siciliana

30 分钟

Penne al sedano

30 分钟

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1小时 10 分钟

Risotto carote e bacon

40 分钟

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35 分钟

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1小时 40 分钟

Penne cremose Gorgonzola e carote

20 分钟

Insalata di riso con seppie e patate

45 分钟

Risotto ai peperoni

40 分钟

Risotto pollo e piselli

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

显示所有