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Pastel azteca

Pastel azteca
4.8 285 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 porciones
马上体验

食材

  • 400 g de queso manchego en trozos
  • 600 g de jitomate saladet en cuartos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 2 cditas de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 100 g de agua
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (4 cm)
  • 6 chiles poblanos frescos
  • 100 g de cebolla blanca fileteada
  • 215 g de elote amarillo enlatado, drenado
  • 18 tortillas de maíz
  • aceite para freír el necesario
  • 150 g de crema ácida

难易度

初级

营养价值 每 1 porciones

蛋白质 38 g
热量 2179 kJ / 519 kcal
脂肪 24 g
纤维 3 g
碳水化合物 39 g

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