Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

3.5 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

6 porzioni

食材

Gaspacho

150 g di barbabietola sbucciata, a pezzi
80 g di mela Granny Smith (½ mela circa)
10 g di scalogno
1 gambo di cerfoglio fresco
15 g di succo di limone
130 g di yogurt greco
50 g acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Mousse

100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di formaggio di capra freddo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
6 gherigli di noci tritati

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 2.7 g

热量 536 kJ / 129 kcal

脂肪 10.3 g

纤维 1 g

碳水化合物 6.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Arcobaleno di sapori 65 道食谱
意大利

Gazpacho 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1小时

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2小时

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 分钟

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 分钟

Zuppa di legumi e verdure

40 分钟

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 分钟

Pasta e fagioli cannellini

40 分钟

Lenticchie in umido

1小时

Zuppa di piselli spezzati

1小时

Zuppetta di ceci

45 分钟

Pasta e lenticchie al pomodoro

50 分钟

Ciorba

1小时 10 分钟

显示所有