Ravioli dolci di castagne

Ravioli dolci di castagne

3.7 10 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 10 分钟

80 pezzi

食材

Pasta

500 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
60 g di vino bianco + q.b.
2 uova
1 pizzico di sale
10 g zucchero

Ripieno

350 g di castagne sbollentate e spellate (vedere consigli)
30 g di cacao amaro in polvere
80 g zucchero
2 cucchiai di Rum
2 cucchiai di liquore all'anice
40 g di caffè espresso

Terminare la preparazione

olio di arachidi
zucchero a velo a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 1.1 g

热量 230 kJ / 55 kcal

脂肪 2.8 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 6.3 g

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